Échangeurs de chaleur à surface raclée
Pour le traitement continu de produits visqueux et autres produits difficiles, la gamme Contherm® d'échangeurs de chaleur à surface raclée signifie plus pour votre production. Plus d'efficacité thermique. Plus de rendement. Plus de qualité. Et au final, plus de rentabilité. Quand il s'agit de votre entreprise, qui n'en veut pas plus?
- Plus d'options : En tant que seule gamme avec des échangeurs de chaleur à surface raclée à simple et double paroi, il existe un Contherm® pour presque
- Plus de qualité : les échangeurs de chaleur à surface raclée Contherm® sont conçus pour éviter l'encrassement tout en préservant les principaux compos
- Plus d'économies : Avec des innovations pour une meilleure efficacité énergétique et une maintenance minimale, Contherm® peut garantir le coût de poss
- Plus de fiabilité : Chaque Contherm® est construit avec des composants éprouvés et soutenu par un réseau mondial avec plus de 80 ans d'expérience dans
Les échangeurs de chaleur à surface raclée Contherm® sont une solution robuste pour une gamme d'industries et d'applications : de l'alimentation, de la chimie et de la pharmacie à la santé et à la beauté. S'appuyant sur les décennies d'expertise d'Alfa Laval en matière d'échange thermique, chaque unité est spécialement conçue pour traiter les produits visqueux, sensibles à la chaleur, cristallisants ou collants, ainsi que ceux contenant des particules sensibles. La technologie de raclage rotatif d'Alfa Laval élimine en continu les encrassements pendant le traitement. Une manipulation en douceur préserve la qualité des produits sensibles au cisaillement tout en offrant simultanément une efficacité élevée avec une plus grande surface d'écoulement et une perte de charge réduite.
Nos échangeurs à surface raclée
Découvrez la gamme des échangeurs à surface raclée Contherm®
Les échangeurs thermiques à surface raclée Contherm® sont une solution éprouvée pour le traitement de produits visqueux, collants, cristallisants et particulaires.
Grâce au portefeuille le plus complet du marché, nous disposons de solutions quel que soit votre besoin.
Alfa Laval est le seul fournisseur à proposer des solutions d'échange thermique à surface raclée à simple mais aussi à double paroi, ainsi que des modèles spécialement conçus pour résister aux pressions extrêmes des produits.
Nous travaillons en étroite collaboration avec chaque client pour comprendre ses besoins et défis. Nous proposons des tests uniques afin de nous assurer que la solution proposée est appropriée.
Les bénéfices pour le producteur de houmous Cedar
Cedar's Mediterranean Foods est l'un des principaux fabricants de houmous distribué dans de nombreux magasins aux États-Unis.
Grâce à Contherm®, l'entreprise peut offrir un produit de qualité, entièrement naturel, avec une longue durée de conservation sans avoir recours aux conservateurs.
Adapté pour les applications cosmétiques et alimentaires
La gamme d'échangeurs à surface raclée Contherm® ont une efficacité et une capacité élevées pour des tâches impliquant des exigences de processus complexes risquant d'entraîner une perte de qualité ou un encrassement des échangeurs thermiques classiques.
Cela inclut les applications impliquant des produits visqueux, cristallisants, collants ou sensibles à la chaleur, ainsi que ceux contenant des particules.
Les échangeurs Contherm® offrent des possibilités infinies de traitement continu et semi-continu des produits dans de nombreuses industries, cosmétiques comme agro-alimentaires.
Alimentation
Les échangeurs thermiques à surface raclée Contherm® offrent des avantages dans les applications alimentaires où la préservation de la couleur, de la saveur et des composants nutritifs précieux est essentielle. Cela concerne par exemple :
- Houmous
- Fromage à tartiner
- Pâtes à tartiner
- Confiserie
- Protéine
- Soupes
- Sauces
- Sauces de salade
- Purées de fruits et légumes
- Confitures
- Yaourt aux fruits
- Soupes
- Sauces
- Sauces de salade
- Purées de fruits et légumes
- Confitures
- Fruits au yaourt
- Houmous
- Fromage à tartiner
- Pâtes à tartiner
- Confiserie
- Protéine